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                    空氣感的酸奶聽說過嗎,衛崗將推出充氣酸奶

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                    • 2019-07-02 10:09:51
                    • 食品代理網小編
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                    • 來源:食品代理網

                    隨著網絡平臺的發展以及信息的普及,眾多網絡熱詞開始在人們流行起來,“空氣感”這一次在近幾年就在網上各大媒體平臺上頻頻出現,而酸奶界也即將推出一款“不可思議的空氣感酸奶”——衛崗充氣酸奶。

                    衛崗將推出充氣酸奶

                    充氣酸奶的制作過程如下:生產過程中,通過高速攪打,給發酵乳加入特定比例氣體(按體積計)。而加入氣體后的酸奶,就產生了如慕斯一般的質地和口感。

                    隨著人們健康意識的提升,酸奶成為許多人的日常消費品。在乳制品市場中,消費者最愿意為健康相關的特征支付溢價。英敏特數據顯示,消費者更多將酸奶與健康功效聯系在一起,如有營養(48%)、容易消化吸收(60%)。所以,若高端化的低溫酸奶強調健康的賣點,消費者愿意為其買賬。

                    達能的Light&Fit Greek Mousse慕斯酸奶,就突出了健康的特點,在瓶身上標著每份僅有80卡路里的熱量。由于加入了氣體,所以同等體積下,充氣酸奶比普通酸奶質量更輕,因此熱量和脂肪含量也更低。所以作為一款新品,充氣酸奶自帶流量。

                    據相關數據表明,酸奶近幾年在市場上的表現十分亮眼,而此次衛崗新推出的充氣酸奶無疑是一款讓人備受期待的好產品,它開拓了酸奶的一個新品類、一個新概念,或許它能夠成為2019年酸奶市場中的一匹黑馬,迅速占領市場從而獲得更多的市場份額。

                    酸奶
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